Puligny-Montrachet 1er Cru “Champ Gain”

Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2022

O Puligny-Montrachet 1er Cru “Champ Gain” 2022, da Labruyère-Prieur Sélection, expressa com precisão a elegância mineral e a complexidade dos grandes brancos da Côte de Beaune. Proveniente de um Premier Cru distinto e de altitude privilegiada, este vinho traduz a essência do terroir de Puligny-Montrachet com sofisticação e equilíbrio notável.

O climat Champ Gain está situado na parte superior das encostas de Puligny-Montrachet, acima dos renomados Premier Crus Les Pucelles e Les Perrières. Com exposição sudeste e solo predominantemente calcário, com presença de pedras brancas, o vinhedo favorece maturação lenta e constante das uvas Chardonnay, resultando em vinhos de grande finesse, tensão e longevidade.

A vinificação segue práticas tradicionais e precisas. As uvas são colhidas manualmente em seu ponto ideal de maturação e, após uma seleção rigorosa, são prensadas suavemente em prensa pneumática. A fermentação alcoólica ocorre integralmente em barricas de carvalho francês, sendo cerca de 30% novas, respeitando o perfil elegante do terroir. O vinho amadurece sobre as borras por aproximadamente 16 meses, com bâtonnage controlado para preservar frescor e complexidade. A fermentação malolática é realizada integralmente, contribuindo para a textura cremosa e equilíbrio entre acidez e volume em boca.

Notas de Prova

Visual: Cor dourado-claro com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.
Aromas: Nariz sofisticado, com notas de frutas cítricas cristalizadas, pera madura, flores brancas (acácia, jasmim) e delicadas nuances de baunilha e brioche. Com aeração, surgem sutis notas minerais e de pedra molhada.
Paladar: Ataque generoso e preciso, com bela textura cremosa e acidez vibrante. A mineralidade calcária marca o meio de boca, conferindo elegância e profundidade. Final longo, salino e levemente tostado, com excelente tensão e frescor.

O Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2022 do Labruyere Prieur Selection é uma interpretação refinada e expressiva de um terroir nobre, ideal para quem busca brancos de grande classe, capazes de evoluir com graça ao longo dos anos. Harmoniza perfeitamente com pratos à base de frutos do mar, lagosta, vieiras, aves de carne branca ou queijos de massa mole.

Com uma historia iniciada em 1868, o Domaine Jacques Prieur criou um dos mais raros mosaicos de terroirs da Borgonha. É a única vinícola à possuir 21 hectares de vinhedos nas maiores apelações da Côte D’or sendo donos de vinhedos em quase um terço dos Grand Crus da Borgonha, como Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton-Charlemagne, Corton-Bressandes, Echézeaux, Clos Vougeot, Musigny, Chambertin e Chambertin Clos de Bèze.
Esse portfolio incrível é completado por mais 14 vinhedos Premiers Crus e dois icônicos monopólio, o Meursault Clos de Mazeray e Beaune Clos de La Feguine tanto em branco, quanto em tinto.

Desde a união do Domaine com a família Labruyere, foram adicionados 9 hectares que eram de propriedade da família e estes vinhos são rotulados como Labruyère-Prieur Sélection.

Os vinhedos, geridos pelo talentoso Daniel Godefroy, são cultivados com métodos sustentáveis, onde interferências humanas foram reduzidas drasticamente. O trabalho de solo substitui os tratamentos químicos e algumas tarefas respeitam o calendário lunar.
A vinificação é realizada pela talentosa Nadine Gublin, que está no grupo desde 1990 e é responsável pela direção técnica desde 2009. Nadine recebeu o título de Enólogo do Ano em 1998, concedido pela Revue du Vin de France.

Hoje, a família Labruyère, com o apoio dos herdeiros da família Prieur, levam essa joia da Borgonha para o mundo, promovendo e defendendo, todos os dias, o divino terroir da terra sagrada.