Château Bellegrave Pauillac

CHÂTEAU BELLEGRAVE

2020, uma safra extraordinária

Enquanto o mundo entrava em confinamento na primavera, os brotos das videiras surgiam três semanas antes do habitual, após um inverno extremamente ameno.

As chuvas intensas e o clima quente após a floração aumentaram a ameaça de míldio nos vinhedos. No entanto, foi possível manter a situação sob controle graças à atenção constante nos vinhedos.

O verão foi marcado por uma série de ondas de calor. Os dias quentes e noites frescas durante as duas primeiras semanas de setembro favoreceram uma maturação ideal e uma colheita antecipada. A safra de 2020 se mostra muito promissora, com vinhos fabulosos e excelente potencial de guarda!

“Devido às condições de seca, as bagas ficaram muito menores do que o normal, resultando em uma redução de volume de aproximadamente 25%. A qualidade, no entanto, é excepcional, com vinhos intensamente concentrados, de cor profunda, e um equilíbrio notável entre álcool, acidez e taninos sedosos.
2020 tem todas as características de uma grande safra, produzida em um ano que entrou para a história mundial…”
Ludovic & Julien Meffre – Abril de 2021

CHÂTEAU BELLEGRAVE 2020

• Datas da colheita: 10 a 24 de setembro de 2020
• Blend: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
• Vinificação: Controle de temperatura, maceração a frio, 3 semanas de fermentação, monitoramento da rastreabilidade.
• Envelhecimento: 12 meses, 40% em barris novos
• Rendimento: 40 hl/ha
• Produção: 28.000 garrafas
• Teor alcoólico: 15%

Lar de alguns dos melhores Grand Crus de Bordeaux, Pauillac produz, safra após safra, alguns dos vinhos mais excepcionais da denominação. E quando seus vizinhos incluem Château Latour, Château Pichon Baron e Château Pontet-Canet, manter a calma pode ser desafiador. Mas o Château Bellegrave o faz com maestria.

Antiga propriedade de Armand Roux, a vinícola foi adquirida por Jean-Paul Meffre em 1997. Hoje, seus netos, Ludovic e Julien, comandam o Château Bellegrave.

“Estamos convencidos de que Pauillac é a terra prometida para o Cabernet Sauvignon, o local ideal para que sua força e elegância se expressem plenamente. Nossa paixão pela nossa arte nos impulsiona na busca pelo equilíbrio mais adequado entre métodos modernos e respeito à tradição, garantindo que o Bellegrave expresse todo o seu potencial.”

Ainda de propriedade familiar, os 9 hectares de vinhedo são dominados pelo Cabernet Sauvignon, que representam 62% dos vinhedos, complementados por 31% de Merlot e 7% de Cabernet Franc, que adicionam complexidade ao blend final. E como o nome da propriedade sugere, o solo é composto por cascalho, o que melhora a drenagem e libera calor à noite, acumulado durante o dia.

Ludovic e Julien Meffre aplicam aqui um trabalho meticuloso nos vinhedos e na adega, utilizando os mesmos métodos que fizeram dos Châteaux Lalande & Du Glana alguns dos melhores vinhos de Saint-Julien em termos de qualidade/preço. O resultado são pouco mais de 25 mil garrafas produzidas a cada safra, de vinhas de idade média de 25 anos.