La Raia

La Raia

Em 2003 a família Rossi Cairo adquiriu a propriedade La Raia, nas suaves colinas de Gavi, no sul do Piemonte.
A crescente conscientização da importância de uma agricultura saudável, de alta qualidade, sustentável, que valorize a biodiversidade e preserve o terroir, favorecendo as gerações futuras, levou a empresa a realizar novas iniciativas. Os filhos de Piero Rossi Cairo e futuros herdeiros da propriedade, sugeriram entrar nesta nova aventura com uma abordagem biodinâmica e orgânica, a fim de recuperar as características originais daquele terroir que, há séculos apreciam a variedade de uva Cortese.

La Raia, a partir de então, nasceu dessa intuição: uma fazenda biodinâmica com certificado Demeter, que abrange mais de 180 hectares de vinhedos, pastagens, campos e castanheiros habitados por animais selvagens e com produção de vinho, mel, cereais, vegetais, frutas e até mesmo carnes, de forma orgânica e sustentável.

Nos últimos anos, seus vinhos biodinâmicos Gavi e Barbera consolidaram seu sucesso entre consumidores, críticos e profissionais do setor, tanto na Itália quanto no exterior.

Além dos vinhos, possuem um hotel e restaurante, com menu assinado pelo chef estrelado Tommaso Arrigoni, chamados Locanda La Raia, uma galeria de arte a céu aberto chamada Fondazione La Raia e ainda uma escola com o modelo pedagógico Steiner, focada na educação das crianças das famílias da região.

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