Maison Verget

Maison Verget

Ao criar a Verget em 1990, Jean-Marie Guffens demonstrou o mesmo requisito que para sua própria produção. A filosofia da casa pode ser resumida em uma frase simples: “o melhor vinho é feito usando as melhores uvas.” Esse ditado quase elementar é a pedra angular do Verget. Assim, seja nos Mâconnais, nos Chablis ou na Côte d’Or, são as melhores vinhas e os melhores solos procurados para produzir vinhos de qualidade.

O objetivo de Verget é revelar todo o caráter de suas denominações, revelando seus solos. Este processo foi implementado com sucesso já há algum tempo nas denominações Chablis e Côte d’Or. Mas é nos Mâconnais, historicamente produtor de vinhos genéricos, que essa etapa toma todas as suas medidas. É aqui que Verget produz os mais diferentes vinhos para cada denominação. Assim, esta lógica para descobrir cada aspecto, cada nuance, em uma palavra todas as sutilezas do mesmo nome. Pela sua abordagem original, Verget tornou-se um laboratório de solos e criador de climas.

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