Amici Pinot Noir Russian River Valley

O Amici Pinot Noir Russian River Valley 2022 é um vinho que encapsula a elegância e a riqueza características do Vale do Russian River, uma das regiões mais prestigiadas da Califórnia para a produção de Pinot Noir. Elaborado a partir de uvas cultivadas em vinhedos de clima fresco, este vinho é um reflexo do compromisso da Amici Cellars com a produção de vinhos equilibrados, refinados e fiéis ao terroir.

A safra de 2022 no Russian River Valley foi marcada por temperaturas amenas durante a maior parte da temporada de crescimento, com noites frescas e manhãs cobertas de neblina. Essas condições favoreceram o desenvolvimento de frutas de alta qualidade, com concentração de sabores e excelente acidez. O Amici Pinot Noir 2022 exibe um perfil aromático cativante, com notas de cerejas maduras, framboesas frescas e ameixas, harmonizadas com nuances de especiarias, flores secas e um leve toque de carvalho tostado.

No paladar, este Pinot Noir apresenta uma textura aveludada e taninos macios, que são sustentados por uma acidez vibrante. Sabores de frutas vermelhas frescas são complementados por camadas sutis de chá preto, terra úmida e baunilha, conferindo ao vinho uma complexidade atraente. O equilíbrio impecável entre frescor, corpo e estrutura faz deste Pinot Noir uma escolha sofisticada e versátil.

Ideal para acompanhar pratos como pato confit, cogumelos assados, queijos macios e até um salmão grelhado, o Amici Pinot Noir Russian River Valley 2022 é uma expressão autêntica do potencial desta variedade em uma região icônica. Seja apreciado agora ou após alguns anos de envelhecimento em garrafa, este vinho promete encantar com sua elegância e caráter distintivo.

Amici Cellars Pinot Noir Russian River Valley 2022

• Uvas: 100% Pinot Noir
• Envelhecimento: Envelhecido por 11 meses em barricas francesas, 35% novas.

A história da Amici Cellars é um exemplo de perseverança, intuição e paixão. Fundada há mais de 30 anos por John Harris e Bob Shepard, a vinícola reflete o equilíbrio entre tradição e inovação. Guiados pelo lema “nada substitui o trabalho duro”, os proprietários se dedicaram a construir uma vinícola que produz vinhos de caráter excepcional, combinando a experiência adquirida ao longo dos anos com uma abordagem decisiva em momentos estratégicos. Esse espírito visionário foi essencial para transformar o projeto inicial, que começou como uma paixão, em uma das propriedades vinícolas mais respeitadas de Napa Valley.

O grande marco da Amici Cellars ocorreu em 2009, quando, em meio à crise econômica nos Estados Unidos, John e Bob decidiram expandir seu empreendimento, mesmo com o mercado de vinhos enfrentando dificuldades. Focados em criar vinhos de alta qualidade que fossem acessíveis tanto para consumo diário quanto para coleções de longa guarda, os dois amigos combinaram sua intuição e habilidades comerciais com uma rede de relacionamentos que incluía viticultores, sommeliers e comerciantes de vinhos. A decisão de contratar o experiente enólogo Tony Biagi e o promissor Dante West foi fundamental para consolidar o estilo da vinícola, com produções que capturam a essência dos melhores vinhedos de Napa Valley e Sonoma County.

Os vinhedos da Amici Cellars são escolhidos com extrema atenção, e muitos deles têm histórias e tradições que remontam a mais de um século. Entre os destaques estão o histórico Morisoli Vineyard, no Rutherford Bench, e os famosos To Kalon e Missouri Hopper Vineyards, conhecidos pela qualidade excepcional de suas uvas. Na região de Sonoma, o Hyde Vineyard e o Charles Heintz Vineyard fornecem uvas de Chardonnay e Pinot Noir que refletem o frescor e a mineralidade típicos de seus terroirs costeiros. Cada vinhedo é tratado de forma individual, e a produção em pequenos lotes permite que cada safra e cada local expressem plenamente suas características únicas.

Na vinícola, o processo de produção segue o princípio de mínima intervenção, priorizando a elegância e o equilíbrio em cada garrafa. As uvas são colhidas manualmente em pequenos lotes, e os processos de fermentação e envelhecimento são conduzidos separadamente para preservar o caráter distinto de cada vinhedo. Em 2011, a aquisição de uma propriedade de 13 acres em Calistoga proporcionou à Amici Cellars um espaço ideal para desenvolver seus vinhos, incluindo um charmoso espaço de recepção com vistas deslumbrantes das Palisades. Hoje, a Amici Cellars é um exemplo de como dedicação, trabalho em equipe e respeito ao terroir podem criar vinhos que emocionam e encantam os amantes da bebida ao redor do mundo.